Jadłospis
JADŁOSPIS TYGODNIOWY
|
DATA |
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 21.11.2022 |
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi(200ml) Bułki pszenne (25g) z masłem (5g) z pastą z szynki, sera żółtego i jogurtu greckiego(15g) lub serem żółtym(10g) pomidorem(5g)i papryką(5g) Herbata cytrynowo- miętowa (200ml). II śniadanie: Marchewka do chrupania Alergeny: 1,7,15 |
Zupa jarzynowa na wywarze drobiowym zabielana śmietaną(250ml), Kotleciki z filetu z kurczaka w panierce sezamowej(60g) ziemniaki(120g) gotowana mini marchewka(100g). Kompot wieloowocowy (200ml) Jabłko Alergeny: 1,9 |
Koktajl truskawkowy(200ml) Chrupki kukurydziane Alergeny: 1,7 |
|
WTOREK 22.11.2022 |
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g) Pastą ze szpinaku i serka philadelphia(15g) , lub serem żółtym(10g) papryka(5g), ogórkiem kiszonym(5g). Kawa zbożowa na mleku(200ml). II śniadanie: Jabłko Alergeny: 1, 7 |
Kapuśniak na wywarze drobiowym (250 ml), polędwiczki wieprzowe (60g), ziemniaki puree(120g), surówka z kapusty pekińskiej, ogórków kiszonych i śmietany(100g). Kompot wieloowocowy (200ml) Alergeny: 1,7,9 |
Babka cytrynowa(60g) Mleko z miodem (200ml) Alergeny: 1,7 |
|
ŚRODA 23.11.2022 |
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g) z szynką(10g), żółtym serem(10g) ogórkiem zielonym(5g), pomidorem(5g), rzodkiewką(5g). Mleko z miodem (200ml). II śniadanie: Winogrona jasne Alergeny: 1,7 |
Danie jednogarnkowe: Spaghetti a’la carbonara z mięsem drobiowym, groszkiem zielonym i makaronem w sosie śmietanowo- serowym (200g). Jabłko. Kompot wieloowocowy (200ml)
Alergeny: 1,9 |
Budyń waniliowy(60g) Biszkopt Alergeny: 1,3,7 |
|
CZWARTEK 24.11.2022
|
Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g) szynką(10g) lub żółtym serem(10g), pomidorem(5g) i rzodkiewką(5g). Kawa zbożowa na mleku(200ml) II śniadanie: Mandarynka Alergeny: 1,7 |
Zupa szpinakowa na wywarze drobiowym zabielana śmietaną(250ml), Zapiekanka brokułowo- makaronowa z mięsem z filetu kurczaka(160g). Kompot wieloowocowy (200ml) Marchewka do chrupania Alergeny: 1,9 |
Drożdżówki(60g) Kakao(200ml) Alergeny: 1,3,7 |
|
PIĄTEK 25.11.2022 |
Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi(200ml) Kanapki z chleba mieszanego: pszenny(20g),graham(20g), gwarek(25g), słoneczny(25g) z masłem(5g) z pastą z tuńczyka i jajek(15g) lub serem żółtym(10g) pomidorem(5g) i ogórkiem zielonym(5g). Herbata cytrynowo- mietowa(200ml) II śniadanie: Kiwi Alergeny: 1, 3, 7,15 |
Zupa pomidorowa z ryżem na wywarze drobiowym(250ml), Filet z dorsza w panierce( 80g), ziemniaki puree(150g), surówka z kapusty kiszonej (150g) Kompot wieloowocowy (200ml)
Alergeny: 1,9
|
Malinowe ptasie mleczko- wyrób własny(60g) Biszkopty Alergeny: 1,3 |
LISTA ALERGENÓW:
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą).
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2.
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.
15. Cytrusy
Napoje dosładzane miodem, woda źródlana dostępna w salach bez ograniczeń.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (kakao, herbata, kawa zbożowa, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: gluten, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól sodowo- potasowa, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, papryka słodka, gałka muszkatołowa, cynamon, kminek, kumin rzymski, curry, czomber, rozmaryn, imbir suszony.
